業(yè)務(wù)簡介

        食品藥品檢驗中心（院）是食品藥品監(jiān)督管理局下屬的法定綜合專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)。其檢驗范圍主要包括食品、藥品、保健品、潔凈室等類型，不同地區(qū)的檢驗所（院）具備不同的檢測范圍和能力。在業(yè)務(wù)形式方面，注冊檢驗、進(jìn)口檢驗、合同檢驗是主要的業(yè)務(wù)受理方向。檢測的主體工作流程、方法、標(biāo)準(zhǔn)會隨著不同單位業(yè)務(wù)的范圍不同而不同，特別是當(dāng)食品與藥品交匯后，使實驗室的慣有檢測業(yè)務(wù)量和工作流程出現(xiàn)了變化，部分單位至今尚在過渡期。例如食品類樣品的檢測和藥品類樣品的檢測，在樣品登記的信息項和檢驗項目以及檢驗方法都有差異；普通樣品和生物制品樣品在檢測流程上也各有不同。

        食品藥品一直是人民大眾所關(guān)心的問題，其中包含食品、藥品、化妝品等， 尤其近年來食品藥品安全事故頻發(fā)，瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油、雙糖事件、毒膠囊事件等等，安全問題比比皆是， 涉及范圍之廣，使得當(dāng)下的食品藥品安全問題已經(jīng)成為重中之重的焦點。解決食藥安全問題，重在加強(qiáng)質(zhì)量控制和提高檢驗水平， 因此實驗室信息化管理尤為重要。

        目前我國食品標(biāo)準(zhǔn)存在較多問題，這也給食品類檢測接受委托檢驗發(fā)展帶來了阻力，食品委托檢驗存在著特殊的風(fēng)險：如樣品的真實性無法驗證、樣品中未知添加物也不確定。從“標(biāo)準(zhǔn)”的角度來說，由于國標(biāo)、行標(biāo)、地方性法規(guī)之間存在著部分交織重疊，更新頻率和時間也不穩(wěn)定，增加了實驗室標(biāo)準(zhǔn)庫建立和選用的復(fù)雜度。再者，參數(shù)檢測缺乏統(tǒng)一，同一產(chǎn)品的同一參數(shù)往往需要由不同的檢測方法進(jìn)行檢測；再加上檢測機(jī)構(gòu)對標(biāo)準(zhǔn)的理解，掌握程度不同，選用的檢測方法也不盡相同，從而導(dǎo)致檢測結(jié)果存在差異。

通過iLIMS的部署，食品藥品檢驗機(jī)構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)檢測業(yè)務(wù)流程管理、原始記錄無紙化、部分儀器設(shè)備對接等功能，為檢測業(yè)務(wù)與管理工作開展帶來了巨大幫助。根據(jù)十三五規(guī)劃要求，我們制定了全面的信息化整體計劃，在接下來的項目深化中，我們擬定近一步完善LIMS的核心功能，并逐步加入更為細(xì)致的資源（人、機(jī)、料、法、環(huán)）管理體系、藥檢OA辦公管理系統(tǒng)、微信公眾號或APP對外公眾服務(wù)窗口等，在保障科學(xué)合理運行的前提下，階段性地提升信息化程度。